Deze technieken kunnen tarwe zonder gluten mogelijk maken. Alleen komen ze nooit het laboratorium uit.

Deze technieken kunnen tarwe zonder gluten mogelijk maken. Alleen komen ze nooit het laboratorium uit.

Appels resistent maken tegen schurft en koolzaad zo beïnvloeden dat het meer olie bevat: zulke plantveredelingstechnieken zijn nu alleen in laboratoria mogelijk. Maar als we de aarde willen blijven voeden én dat duurzaam willen doen, moet de wet dan niet versoepeld?

Omdat de opmaak op DeCorrespondent.nl veel mooier is dan ik hier kan regelen, verwijs ik je naar mijn artikel dat op 4 oktober 2016 op hun site werd geplaatst.

Screen Shot 2016-01-14 at 15.40.59