Dit boek legt uit hoe bacteriepopulaties in je darmen je gezondheid beïnvloeden, én geeft praktische inzichten over hoe jij dat met voeding kunt beïnvloeden.
Bacteriën hebben een slechte reputatie. Onterecht, zo blijkt uit ‘Allemaal beestjes’, geschreven door wetenschapsjournalist Jop de Vrieze, waarin hij beschrijft hoe belangrijk bacteriën, schimmels, virussen en andere micro-organismen op ons lichaam zijn voor onze gezondheid.