U denkt wellicht niet direct aan fruitvliegjes als proefdier voor onderzoek naar geheugenprocessen. Toch zijn die beestjes, Drosophila genoemd door wetenschappers, niet zo dom als ze lijken wanneer ze in de keuken rondvliegen.
Amerikanen slapen sinds 1960 30% minder lang. In dezelfde periode is obesitas onder Amerikanen schrikbarend toegenomen. Er lijkt een oorzakelijk verband te bestaan tussen de verkorte nacht en overgewicht, vaak gelinkt aan het functioneren van de biologische klok. Hoe zit dat?
Op Wikipedia staat hij inmiddels genoemd bij het rijtje primaire smaken, maar ik hoorde vroeger alleen over het bestaan van zoet, zout, zuur en bitter. Toch werd de vijfde smaak umami al in 1907 in Japan ontdekt door een chemicus.
We tend to take textbook knowledge for granted, but once upon a time these ‘facts’ were still to be discovered. Eric R. Kandel (1929) witnessed and importantly contributed to this small-step-by-small-step process in the field of neuroscience.
Everybody seems busy nowadays, and for many of us, this results in stress. Scientific research in particular is a highly stressful occupation. Perhaps in reaction to this phenomenon, more and more scientists are starting to explore the biological aspects of stress.
‘Science is not the only path to knowledge. When it comes to understanding the brain, art got there first.’ Jonah Lehrer’s fascination for the theoretical discoveries of artists in the nineteenth and twentieth century resulted in the book ‘Proust was a neuroscientist’.